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SUMMARY:🌱 Journée de l'alimentation durable à Dijon
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text] \nMieux manger\, tout en prenant soin de la planète\nEt si quelques gestes simples pouvaient faire la différence ? À l’occasion de la Journée de l’alimentation durable\, le Crous Bourgogne-Franche-Comté vous donne rendez-vous le 30 septembre au Resto U’ Montmuzard pour découvrir une alimentation plus durable à travers des ateliers\, des animations\, des rencontres et des dégustations. \nPendant deux heures\, venez tester vos connaissances\, participer à des activités ludiques et découvrir des astuces faciles à appliquer au quotidien. Des lots seront également à tenter de gagner ![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_tta_accordion style= »outline » active_title_color= »#666″ inactive_title_color= »#666″ collapsible_all= » » active_section= »0″ css_animation= »none »][vc_tta_section title= »Stand 1 : accompagner » tab_id= »1787665179049-ae6c9e64-a03e »][vc_column_text] \nUn régime sobre et durable est aussi bon pour votre santé.\nCalculer son empreinte carbone – Nos Gestes Climat\nFlashez le QR code et mesurez l’impact de vos habitudes alimentaires. Vous pourrez découvrir des leviers simples pour agir au quotidien. \nFresque participative « Repas mémorable »\nSouvenez-vous d’un repas qui vous a marqué et décrivez-le en 3 mots. Accrochez ensuite votre souvenir au fil de cette exposition participative. \nAtelier « L’Assiette du Futur »\nQue mangera-t-on en 2050 ? Imaginez et concevez\, de manière ludique et visionnaire\, l’assiette idéale de demain. \nAvec le Crous Bourgogne-Franche-Comté et Dijon Métropole.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title= »Stand 2 : réduire » tab_id= »1787665179058-66147afe-2d7c »][vc_column_text] \nEt si on réduisait notre consommation de protéines animales ?\nAtelier Réduction de Viande\nDécouvrez comment composer un panier gourmand\, économique et équilibré\, tout en réduisant la place des protéines animales. \nAtelier Protéines & Fer\nApprenez à classer et associer les différentes sources de protéines. \nAtelier Légumineuses\nDécouvrez les légumineuses et leur place dans une alimentation plus durable. \nAvec Magali Spahr\, INRAE\, le Crous Bourgogne-Franche-Comté et l’Institut Agro Dijon.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title= »Stand 3 : consommer » tab_id= »1787666587471-3613d918-3667″][vc_column_text] \nFaites la part belle aux fruits\, aux légumes et aux produits de saison !\nQuiz & Calendrier de saison\nTestez vos connaissances sur la saisonnalité et repartez avec un guide pratique pour faire les bons choix. \nAnimation Vélosmoothie\nPédalez pour mixer ! Utilisez la force de vos jambes pour préparer et déguster un smoothie 100 % frais et vitaminé. \nPaniers locaux\, modes de culture & recettes\nDécouvrez des paniers gourmands composés de légumes\, pains et fromages\, présentés par la FEBIA et la ferme de la Croix Rouge. \nPartage & ateliers apicoles\nPlongez dans le monde des abeilles et découvrez le rôle essentiel des pollinisateurs dans notre alimentation. \nL’objectif : mettre davantage le local et le de saison au cœur de votre assiette et éviter notamment le transport par avion des produits hors saison.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title= »Stand 4 : cuisiner » tab_id= »1787666877615-5967ad2c-4f0d »][vc_column_text] \nPrivilégiez les produits frais\, bruts et non transformés.\nJeu ConvCarbone – « Où placer vos aliments ? »\nUn jeu interactif pour débusquer l’empreinte carbone cachée des produits transformés et surgelés. \nDémonstration culinaire – Cuisine rapide & pas chère\nAssistez à des démonstrations en direct pour apprendre à concocter des plats savoureux\, rapides et accessibles\, sans faire exploser votre budget.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title= »Stand 5 : Valoriser » tab_id= »1787667006746-2154065a-fe4c »][vc_column_text] \nÉvitez le gâchis et apprenez à donner une seconde vie à vos aliments.\nAtelier « Déchet ou gaspillage »\nVenez apprendre à faire la différence et à mieux comprendre les enjeux liés aux déchets et au gaspillage alimentaire. \nRecettes anti-gaspi & dégustation\nDécouvrez des astuces et techniques pour mieux conserver vos aliments\, valoriser vos restes et ne plus rien jeter. Et surtout : profitez d’une dégustation ! \nAvec le Crous Bourgogne-Franche-Comté.[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_cardbox][/vc_cardbox][/vc_column][/vc_row]
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LOCATION:Parvis du Resto U’ Montmuzard\, 8b rue Recteur Marcel Bouchard\, Dijon\, 21000
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